购茶问题:
1、如何选购一款好茶?
在这个普洱茶混乱的时代,各种假冒名山古树,各种假的陈年老茶充斥着市场。想选一款好茶可以参选以下经验。
A、选牌子和选人
如果能选中好的品牌和茶人就已经可以达到60%的比例,好的普洱茶不同于衣服只认牌子,做茶的人也很重要;茶德和人品才能保证货的真实性。
B、不能被价格迷惑
普洱茶并不是价格越高越好,高价茶往往不见得优秀;应该先品鉴才能给出一个评判,性价比高的茶才是选择之道。
C、山头茶的选择
从心里讲,适合自己的茶才是好茶;如果您喜欢柔的就考虑易武,如果喜欢重味的就选择布朗,不需要看别人的评语就。 并不是谁喝茶年龄长就听谁的,自己的地盘自己做主。
D、检验一款茶并不是喝新茶好就可以,有些大厂做出的烘青茶初喝香味四溢,但放上几个月后基本茶味都淡了,这种生茶是没有任何摆 放价值的。
注意观察每一时段的变化,就能够对山头茶的未来走势心知肚名。
2、关于存茶的经验
由于中国南北季节温度差异大,特别是沿海地区梅雨季节雨量多,存茶的茶友最好有抽湿机;如果没有条件,也需要一个干燥的环境来存放,否则茶味会发生改变。如果高湿高温,可能茶的香味,甜味就要打折扣了,这会严重影响到普洱茶的质量。
如果发生霉变,是白色的霉可以自己除,茶可以喝;如果是黑色的霉变,茶就不能要了。
3、关于树龄的大小
很多茶友只关心树龄的大小,以为500年古树,1000年古树 就是好茶。 有的商家直接在包装上打上500年,300年字样,故意误导消费者。
云南1000年的古树是有,但基本已经是古懂,不会在采茶。云南大部份古树树龄都在300年左右 , 所以在购茶时不要以大小来论。有的荞木茶也有很好的表现。
3、淘宝低价茶的风险
很多茶友查价格总是上淘宝,上面的冰岛、刮风寨从9.9到1000元不等,买一送一等,各种茶农销售信息满天飞,把普洱市场搅得混浊不堪,80%的假货有很大的风险,特别一些不是云南茶,有农药残留成份!