好茶知时节，清明出好茶；明前茶对于云南古树而言也是一个关键节点，清明前后一个星期采摘的茶都可以称为“明前茶”，由于云南茶山海拔和气候的差异，采摘时节也会有所不同，但都有一个时间度，在3月25日到4月14日之间都是最佳时段，不建议提前采摘，可以推后，最重要的一点是保证茶芽的饱满度。就像果子不成熟，您提前采摘来吃会有酸味一样。
提前采摘主要是受网络炒作和价格的影响，越往前可以卖到越好的价格，这一点必须改正，才能让春茶的饱满度更纯正。对于少量普洱茶发烧友，如果您是预订或是在茶山亲自采收，一定不要急于采制，根据经验茶芽老一些更好。
下面分享云南山头茶片区的采摘时节：
第一批古树片区[景迈古茶山]
3月20日开采
景迈古茶山是云南最早开采的片区，不论是古树还是生态荞木茶都已经成熟，春茶可以一直持续到4月中旬，建议省外的茶商们3月底便可以收制。
第二批古树片区[大冰岛茶区]
3月27日 左右
以冰岛为核心的勐库古茶，3月底也会迎来开采，南迫，地界，磨烈，小户赛等好茶都陆续上市。
第三批古树片区[易武古茶区]
4月2号左右
易武主产区以刮风寨，丁家寨，麻黑，落水洞为主产区，清明节时段的茶最佳，易武国有林中部份大树会延迟到4月中，这也是正常现象，麻黑和落水洞的古树有部份也会延迟。对于省外的茶商而言，4月初是抢购易武古树的好时节。
第四批古树片区[勐海茶区]
4月3号左右
勐海气温相对更凉爽，南糯、老班章、滑竹梁子等海拔高，古树发芽要更晚，如果你有耐心，老班章古树可以相对晚些，茶味更足。近几年由于价格高，采摘提前，老班章茶芽越来越短，过去常说的肥壮也已经越来越远了。
重要补充，由于云南山头茶众多，茶人老李就不一一列举出来，以上信息对于到云南收制古茶料的朋友有帮助，最重要一的点就是不要太早采制。茶友们最关心的价格也会随着时节而不同，4月10号以后价格相比会有所下降，清明节由于游客多，茶价格会相对高昂。
