2017年易武最顶级古茶短评

云南古茶山4月阴睛不定，影响了众多全国坚守茶山做茶人的心情，但好茶的诱惑还是吸引着众多的茶客亲历茶山，易武古茶山也似乎回到了百年前人声鼎沸的壮大场面，茶商和茶号云集。

2017年古茶价格稳步上涨，易武顶级古树茶基本靠抢，对于高端茶的需求，茶商们已经不在认寨子，而是认茶地，好的地块和古茶林已经要坚守。老李在茶山的制茶记，用简短的点评，与众多茶友分享和交流今春易武顶级茶的品鉴和制茶感受。

易武古镇村寨最大的传统就是家庭手工作坊，您听不到机器轰鸣的声音，每户人家都是2-4口锅，挑灯夜战。几排簸箕晾晒，一天的日照就把好茶自然晒干，晚上您就可以亲品自己的成果。一切都是简单自然单纯，这或许也是吸引我们的原因……

2017年古树春茶，整体滋味浓厚，香气高，带涩底，7泡以后涩化得比较彻底。原因还是受天气影响，茶芽发得慢。



4月春茶最惊艳的要算是易武国有森系列，1、薄荷塘；2、白茶园；3、茶王树；4、国有林1号地古树；

评薄荷塘古茶

薄荷塘的各种江湖传闻众多，但如果您是爱茶人，您能到达薄荷塘古茶地，茶主人都会分配茶给您。5个小时的步行，18公里的山路，最感动的是去的人都可以免费享受一顿午饭，能到达就是茶客们的修行……

香型：野花香
水路：细腻而茶气沉稳

评价一款茶没有太多的修饰，（各种回甘生津韵味只是标配）薄荷塘最迷人的核心还是它的山野气韵，沁人心肺。

评白茶园古茶
白茶园算是今年易武新贵，易武茶中的冰岛味，最大的体会就是甜，还是甜，从口腔到喉咙……
香型：蜜糖香
水路：细而绵长

评易武茶王树
开春第一批茶王树黄叶特别多，但随着气温回升，4月初的易武茶王树，刚劲有力。
香型：蜜香
水路：相比其它2款易武古茶，水路略宽厚，而茶气霸道有力，往下沉，通透有力……

评国有林1号地
国有林中的古茶地，得利于特天独厚的原始自然环境，无人打扰，独享森林之味。
香型：花蜜香
水路：虽然和茶王树河相距7公里，但水路又重回细柔之道，茶味平稳而不会衰减，回味绵绵不尽……