2015春茶，不要赶早

最近有茶友陆续问2015年的春茶采摘，询问是不是越早越好？

需要回答茶友的是，春茶不是越早越好。3月份云南思茅地区的茶主要是小树茶，以做绿茶为主，如果是勐海茶区也是冬茶少量采摘。古树茶的最佳时节还是清明前后，4月初才是云南古树的旺季；有些特殊茶区可能要到4月中旬才以采摘，所以请茶友保持耐心！

从这几年民间一些制茶人的经验来看，（好天气采摘、自然晾晒、自然陈清味、石磨压饼、自然凉干，包棉纸）一系列时间最好是一个月内完成；也就是在雨季之前完成，是非常好的，慢工出细活。