春茶的收料工作接近尾声,2018年的古树纯料市场稳中有升,平稳过渡,古茶价格也没有大的波动。令人不解的是,小树茶价格反而涨了!其中易武名山古树茶涨幅在20%左右,其它茶区基本持平。
古树纯料之路14载,老李用经验和后期陈化之实践证明了古树茶的醇美,云南古茶的自然本味,特别是易武古树茶系列深受资深茶友喜爱,其它名山茶系列
最近询问2018年春茶情况的茶客比较集中,老李就不一一答复,发短文与茶油们交流,我理解你们迫切的尝鲜心情,但古树茶来得要晚
经历了严冬,春回大地之时,喝一壶老生茶,也能感受到暖暖春意。在严寒时节喝生茶,它的陈香感觉没有苏醒过来一样,平日里香气四溢的茶
2011-2012年间收古树料时,把老班章古树黄叶压饼存放,过去算是边角料,5年后打开品尝,有意外惊喜和收获。
离地和传统发酵在技术上基本一样,只是茶客们的需求改变了一些细节。最重要的改变就是堆味越来越轻
茶客们对于谷花茶(晚秋茶)的认识不多,只是停留在春韵秋香的初次感受上。普洱茶不同于绿茶和乌龙茶,它是需要时间的陈化和自然变化
虽然现在出现了小沱茶和龙珠等新工艺,但老茶头的地位是无法撼动的,资深熟茶客们转了一圈后,还是会在苦寻上好的老茶头,毕竟它是熟茶工艺上的一朵金花……